烤戚风用风炉还是平炉? 如何选购电烤箱

烤戚风用风炉还是平炉?

我之前使用的是一台30L的家用外置式烤箱。这玩意陪伴我五六年,虽然它温度不太准且内部不同地方的温度也相差很大,但是靠着它我成功学会了戚风、各类甜面包、匹萨、吐司、泡芙、曲奇、蛋挞、烤鸡、鱼、鸡翅……等...
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如何说服家人买烤箱?

妈妈喜欢烤箱的理由是: 1,可以拿来烤鱼,烤羊肉,烤鸡翅,都是拌上调料烤箱里一扔过一会儿直接拿出来开吃的,无论自家吃还是招待客人都美味又省事,别的做法绝不会省事成这样 2,尤其是招待客人的时候,一大桌...
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超贴心烤箱使用指南 如何选购电烤箱

超贴心烤箱使用指南

玩烘焙的胖友们,都会想要一台好用的烤箱。 作为一个烘焙博主,我每天在后台被问到最多的就是新手应该购买什么样的烤箱:什么牌子的啊、多大容量的啊、要不要买嵌入式啊、哪些功能最实用啊……那今天我就来说说我认...
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