柚子和西柚有什么区别,柚子和西柚哪个好吃

外形不同

柚子:

柚子相对来说比西柚大,果皮也比西柚厚,一般为淡黄或黄绿色,肉质细嫩,果汁充沛,果肉颜色有白色、粉红或鲜红色,少有带乳黄色。

西柚:

西柚又叫葡萄柚,外形较小,有点类似葡萄,果皮比较薄、水分充足,外皮一般为黄色,口感略微有点酸,果肉颜色有白色、粉红和红色。

产地不同

柚子:

柚子喜爱温暖湿润的环境,属于亚热带常绿果树,在我国南方地区,例如广东、云南等地比较常见。

西柚:

西柚对热量的要求比较高,种植地区要求平均气温18度以上,对雨水要求不多,至今并未推广,仍只有浙江、江西等地有少量种植。

营养成分不同

柚子:

柚子中的营养成分果酸、蛋白质、维生素,以及人体必需的无机盐,其中含有少见的类胰岛素成分,是一种特别适合糖尿病患者食用的水果。

西柚:

西柚富含天然维生素、蛋白质、叶酸、无机盐等,其中还含有纤维素、果胶、西柚甙等成分,它的钾元素含量比较高,而且不存在钠离子,适合高血压患者食用。

主要功效不同

柚子:

柚子性寒而味甘、略酸,有清热解毒、止咳化痰、健脾消食等功效,并且柚子中维生素C的含量较高,其中含有类胰岛素等成分,能够起到降血糖、降血脂、减肥以及美肤养容等功效。

西柚:

西柚味甘而性寒,其中天然维生素、纤维素含量丰富,可以预防肥胖、有一定改善皮肤粗糙、毛孔粗大等情况,调理油腻不洁皮肤、促进毛发生长和紧实皮肤,还可以增强体质、提高记忆力。

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食材百科

公蟹好吃还是母蟹好吃,蟹黄是公蟹还是母蟹

2021-5-29 19:33:53

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