板栗可以放冰箱保鲜吗,板栗怎么保存时间久

板栗可以放冰箱保鲜吗

板栗可以放冰箱冷藏。

板栗中含有较多的水分含量,保存不当很容易就会引发微生物的繁殖,使板栗出现变质、腐烂、生虫的情况,不过将板栗放在冰箱中,冰箱中的低温可以抑制微生物的繁殖,进而延长板栗的存放时间,所以,板栗可以放冰箱冷藏。

板栗怎么保存时间久

沙土保存法

新鲜的生板栗买回来之后,可以找些沙土,将板栗埋到沙土里面,这样可以使板栗新鲜,保持板栗的口感以及营养价值。一般用沙土保存时,在保存板栗的容器底部先铺上一层黄沙,然后再放上板栗,一层板栗一层沙土这样放的,然后再隔一段时间就喷一点点水,以防止板栗变干。

风干保存法

将新鲜的板栗放在冷水中浸泡7天到10天,然后再捞出来放到篮子里面,将其置于阴凉通风的地方,让板栗自然风干,这样也可以保存比较长一段时间。

密封保存法

将生板栗放入塑料袋中,擦干表面上的水分,然后再将塑料袋密封好,放到阴凉通风处,隔一两天去看一下板栗,有没有变质的,如果是有变质的,将坏的板栗拿出来,不要让它影响其他的板栗。

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