红葡萄酒果冻怎么做?

1.明胶片10g放入冰水中浸泡,软化备用。

2.红葡萄酒1杯、白葡萄酒1杯倒入锅中加入砂糖适量加热,在沸腾之前关火。

3.取出明胶片沥干,放入葡萄酒与白砂糖的液体中搅拌至融化。

4.直径12厘米的蛋糕模中放入冷冻杂莓,倒入做法3放凉后,放入冰箱冷藏至凝固即可。

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