吃烧烤配红酒有什么注意事项?

1.户外烧烤不用选太贵太好的酒。一是颠簸、摇晃以及温度不稳定对好酒是致命损伤。二是环境嘈杂,好酒也难以品味出好味道。

2.不建议选用味道过于清淡的葡萄酒,否则搭配浓重的烧烤口感显得力不从心。

3.如果天气炎热,应该带个冰桶或用车载冰箱,饮前适当把酒冰一冰。

4.酒杯可以选择无腿的酒杯,不仅便于携带,而且不宜打碎。

5.酒品种不宜多,一红一白就够。

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