燕窝泡了两天还能吃吗,浸泡的燕窝水可以喝吗

燕窝泡了两天还能吃吗

没变质的情况下可以吃。

常温下浸泡燕窝不应超过24小时,但如果是放入冰箱冷藏室浸泡的话,由于低温环境中细菌较少的原因,放在碗里密封浸泡的燕窝很难在短时间内滋生细菌,因此可以放2-3天左右,一般不会变质变味,是可以继续捞出炖煮食用的,炖煮燕窝前可观察其外观有无泡沫、霉点,闻一闻有无发酵味,手捏有无软烂,如带有异味,质地软烂则为变质不能吃。

燕窝泡了三天会有毒吗

可能会有毒。

燕窝属于高蛋白食品,如果持续在高温环境下浸泡三天的话,很可能被大量的细菌入侵,导致其变味变质,另外浸泡燕窝的容器如果本身不洁净带有毒素,或泡燕窝周围存在有发霉变质的食物等情况下,也可能出现燕窝浸泡后带有有毒物质,从而导致食用者出现食物中毒症状,建议浸泡燕窝选择洁净的容器,如需浸泡1-2天的话,需密封放入冰箱低温冷藏浸泡,以免燕窝品质受到影响。

浸泡的燕窝水可以喝吗

不能喝。

因为干燕窝在浸泡的过程中,其表面的灰尘、细菌等都会溶解到泡的水里,加上浸泡时还会滋生一定量的细菌,而且肉眼无法视辨细菌多少,如果煮制燕窝的时候连同水一起炖煮,不能确保水质洁净,同时炖煮不一定达到杀菌沸点,如水质不洁的情况下食用了可能危害身体健康,加上燕窝在浸泡后,并没有多少营养物质溶解在水里,这部分水既没有食用价值,还可能存在饮食风险,因此不能喝。

燕窝可以连续吃两天吗

偶尔可以,但长期不建议这样做。

因为燕窝中的蛋白质、唾液酸等营养成分含量较高,如果偶尔连续吃两天的话,身体对于燕窝的营养物质吸收率还比较高,但长期下去,容易造成营养过剩,消化不良的问题,加上燕窝价格比较贵,连续食用很费钱,而且营养吸收率也不高,建议每隔2-3天吃一次燕窝,一周吃2-3次为宜。

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