带鱼怎么洗

烤德香收到网友提问:

在网上买了点带鱼,拿了一下手上就有白色的东西,瞬间不想弄了。问一下大家这个东西该怎么洗啊?

烤德香精选回答:

1、用剪刀剪去带鱼的尾巴;

2、用手捏住带鱼的鱼鳍,向上反方向用力撕去鱼鳍;

3、从带鱼的鱼鳃处剪掉整个鱼头;

4、撕掉带鱼肚中的黑膜,黑膜不去除腥味较重;

5、用剪刀从鱼骨处划开,将贴着鱼骨的黑血清洗干净;

6、清洗干净的带鱼用剪刀剪成想要的段再清洗一遍即可;

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