粽子可以煮第二次吗,没吃完的粽子如何保存

粽子可以煮第二次吗

粽子一次性包很多就会吃不完,也是可以煮第二次的,不过口感就会差很多。

一次包的粽子数量比较多,煮熟后的粽子一般隔夜是能吃的,一般一夜的时间也不会出现变质的情况,不过如果天气热,温度高,粽子变质的情况还是有的,所以在吃之前要分辨清楚粽子是否有变质的情况,如果有变质,切记一定不能吃的,以免引起身体不适。

没吃完的粽子如何保存

煮熟的粽子常用的保存方法就是放在冰箱里冰冻,室内的温度高,湿度大,煮熟的粽子容易出现变质的情况,而且还容易生长细菌,所以当天煮熟的粽子比较多,为了能保存久一点,不变质,比较新鲜一些,最好是放在冰冻里保存。

冷藏煮熟的粽子可以保鲜五天外,浸泡在粽水中的方法虽然是保存不了多少时间,但是这样做可以阻隔细菌进入,所以要看自己是什么时间食用,如果是一天时间吃的量,那么就可以选择用这种方法。

粽子保存要注意什么

1、放在冷冻的粽子最好用保鲜袋密封成一个小包,要吃的时候直接取出小包,这样也不会让粽子的水分流失。另外,煮熟的粽子放在冷冻最好与肉类、鱼类食物分开放,以免混味,口感不好。

2、暂不食用的,也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处,并在12小时内放入冰箱冷藏,在0℃-4℃的低温冷藏状态下可以保鲜3天左右,存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。

3、粽子千万不要放置在密封、闷热的汽车后备箱中运送回家,否则极容易发生霉变。粽子剥开后如有粘丝,表示粽子可能放很久了,不新鲜。速冻粽子:在零下-18℃以下贮存,保质期为18个月,并加热煮透后食用。

4、速冻粽子对贮存配送的要求很高,一定要注意购买放置在商超冷柜中的速冻粽子,要尽快回家立即放在冰箱的冷冻室中,确保在-18℃以下贮存。

人已赞赏
食材百科

夏威夷果和碧根果哪个好吃,哪些人不能吃碧根果

2021-5-13 13:34:41

食材百科

西梅软了是坏了吗,西梅软了能吃吗

2021-5-13 13:35:16

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索