喝白兰地应该用什么酒杯?

白兰地较初来自荷兰文Brandewijn,意为“烧制过的酒”。狭义来讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒。它是一种烈性较强的蒸馏酒。

白兰地是一种高雅、庄重的美酒,因此在饮用的时候也要注意它酒杯的选用。品尝或饮用白兰地的酒杯,较好是郁金香花形高脚杯。这种杯形,能使白兰地的芳香成分缓缓上升。斟酒不能太多,至多不超过杯容量的1/4,要让杯子留出足够的空间,使白兰地芳香,在此萦绕不散。这样就能使品尝者对白兰地中的长短不同、强弱各异、错落有致的各种芳香成分,进行仔细分析、鉴赏和欣赏。

葡萄酒是佐餐酒,老规矩是“白葡萄酒配白肉,红酒配红肉”。白兰地是一种餐后酒,餐后一杯有助于消化。当然,白兰地也可以和任何食物搭配使用,不管是白肉还是红肉。此外,“红酒对雪碧””被认为是不的,但是白兰地可以和雪碧,七喜以及你想要的任何饮料交换,一不留神白兰地就可能变成一款非常有创意的鸡尾酒!

人已赞赏
烘焙酒知识

喝香槟为何容易醉?

2021-4-8 15:48:04

烘焙酒知识

朔望酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

2021-4-8 15:47:10

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索