荔枝泡酒好喝吗,一斤荔枝泡多少酒

荔枝泡酒好喝吗

好喝。

荔枝酒不仅带有白酒的醇香,还兼具荔枝的果香,甘甜,喝后甘醇悠长,而且还富含柠檬酸、果酸、多种维生素、矿物质等营养成分,经常饮用可生津开胃、补益心脾、理气益血、美容养颜,但美酒要限量,不能多喝,以免酒精摄入过量危害身体健康。

泡荔枝酒用什么荔枝

以乌叶荔枝果为佳。

不过平时吃的妃子笑荔枝都可以,主要是荔枝新鲜,糖分含量稍微高些,成熟度高,优质无病虫害,无霉烂变质的荔枝果就行,这样泡出来的荔枝酒才清亮透明,无悬浮物和沉淀物,有有荔枝的果香和酒香,喝起来醇和适口,酸甜适中,具有独特的荔枝酒风味。

荔枝泡酒用几度的酒

度数高高粱酒大约50度左右最好。

越是酒精度数高的高粱酒,泡出来的荔枝酒越是香醇好喝,而且度数高的白酒,泡出来的荔枝果酒杀菌效果更好,存放时间更长,如果是用低度数的白酒泡荔枝,可能放不了几个月就变质了,不适宜长久存放,尤其不能用啤酒、葡萄酒泡荔枝,不仅酒味不好喝,还不好保存。

一斤荔枝泡多少酒

一斤荔枝泡350毫升酒为宜。

原料:桂味荔枝500克、冰糖150克、白酒350毫升。

做法

1、密封罐事先用高度白酒消毒。

2、荔枝选择甜一些的桂味荔枝。剥壳时手上不要沾水。然后一层荔枝一层黄冰糖,最后倒入45度以上高度白酒。

3、避光常温密封3个月以上即可饮用。可以直接喝也可以按1:3比例兑苏打水做成鸡尾酒。

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