青色大芒果怎么吃,青皮芒怎么切

凉拌青芒果

青芒果不单可以当水果吃,还可以做成凉拌菜供人们使用,在做的时候需要准备新鲜青芒果2~3个,再准备少量食用盐,把准备好的新鲜青芒果洗净以后,削掉果皮,取下果肉切成丝状,放在干净的盘子中加入准备好的食用盐,调匀后腌制10~15分钟,腌好以后把腌出的水分倒掉,淋上适量麻油就能食用。

芒果鸡丁

青芒果还可以用来制作芒果鸡丁,在做的时候要准备青芒果200克,鸡丁300克,另外还要准备少量的胡萝卜,芹菜以及香菇和各种调味料,把准备好的芒果切成小方块,再把准备好的其他配料用沸水焯烫后备用,在炒锅中放油加热后放入葱姜炒香,随后放入鸡丁炒到鸡丁变色,再加入配菜和切好的青芒果,炒匀以后放食用盐调味即可。

酸甜青芒果

青芒果的果肉取出后可以加入自己喜欢的调味料,制成酸甜青芒果,在吃在做的时候需要把青芒果的果皮和果核去掉,再把它切成薄片,直接放在盘子中,然后加入适量酸梅粉,再淋上适量白砂糖,调匀后腌制半小时,腌好以后的青芒果味道酸甜爽口特别好吃。

青皮芒怎么切

青皮芒在中间有一个比较大而且扁平的果核,大家切青皮芒时一定掌握好果核的位置,然后再用刀沿着果核的方向在果核两侧用刀各切一下,切开以后能看到青皮芒的果肉,这时再用水果刀的刀尖,把青皮芒的果肉纵向横向各划几刀,最后用双后把青皮芒的果皮向外翻,果肉就能自动分离成块状,吃的时候把块状果肉取下就可以。

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