板栗需要煮多久才熟,板栗煮多久才易剥皮

板栗需要煮多久才熟

用不同的锅煮板栗,需要的时间也不同。

1、用普通锅煮,

直接清水煮板栗,用时大概30分钟左右。

将板栗放入锅中,加入适量冷水,盖上锅盖,大火煮开,15分钟后换小火慢煮,这时再煮15分钟,揭开锅盖,栗子基本就熟了,如果还有没熟的可以再煮一会儿。

2、用高压锅煮:

用高压锅煮板栗,时间会短些。大概10-15分钟。

将栗子放到高压锅里,不要放太多,填满高压锅三分之一就好,略微再放点水,开小火煮10-15分钟,直至高压锅大量冒气就可以关火啦,等待高压锅降温,开盖就能享用啦!

板栗煮多久才易剥皮

1、可以先用小刀在栗子上划一个十字开口,再放入锅中,放入适量清水,煮沸后栗子皮就会涨开,轻易撕开表皮就好啦!

2、备好一锅冷水,将未剥皮的板栗放进锅中,开火煮熟捞起,然后马上倒入冷水中,浸泡10-20秒左右,捞起沥干水,栗子皮会因为遇冷收缩,很容易就能去掉。同理,煮熟后放进冰箱急冻亦可,而且冰冻后的栗子别有一番风味哦。

怎么煮板栗好吃

蒸板栗

1、将板栗清洗干净,沥干水分。

2、用小刀在板栗背上切一刀。

3、放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口就好啦!

板栗烧排骨

食材:排骨:500克,板栗:300克,其他佐料、香料可以按照自己的喜好添加。

1、排骨斩小块洗净,锅中放水加入两片姜和一点料酒把水煮开后下入排骨煮两分钟左右,捞起用温水洗去浮沫备用。

2、生板栗去核去皮洗净备用。

3、锅内放油烧热,放入排骨,炒至排骨表面金黄微焦。

4、放入香料煸炒至能闻到香料的香味。

5、把炒香的排骨和香料捞起,热油继续留在锅内,在热油里放几块冰糖。

6、小火炒至冰糖溶化成焦糖色。

7、迅速倒入排骨和香料翻炒,均匀的裹上糖色。

8、加入料酒、生抽、老抽翻炒。

9、加入没过排骨的开水,盖上盖子小火煮20分钟左右。

10、20分钟后加入板栗,小火再焖制20分钟左右;就可以开吃啦!

板栗怎么去壳

1、热胀冷缩法。将生板栗放进冰箱冷冻,冷冻两个小时取出,这时因为热胀冷缩,生板栗的果实缩小,与外壳分离,这时用手一捏壳就裂开了。

2、将生的板栗放入沸水中,煮4-5分钟左右,然后迅速取出,放入冷水中在浸泡五分钟,注意一定要五分钟,时间过长过短都会影响板栗脱壳,这样一涨一缩生板栗的壳与果肉分离后,便很轻易的剥开了。

3、把淡盐水烧开后把生板栗放入浸泡五分钟然后取出,这种方法不仅板栗的壳就连里面的皮也会很容易的随着壳剥开。

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