黑米粥养胃吗,黑米粥还是小米粥养胃

黑米粥养胃吗

有一定的养胃作用。

黑米粥是以黑米为主要原料熬成的粥,口感香甜软糯,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、花青素、钙、磷、铁、镁等多种营养成分,中医认为黑米粥味甘,性平,入脾胃经,具有开胃益中,健脾暖肝等功效,对于脾胃虚弱引起的气短倦怠、食少纳呆、消化不良、大便溏薄等症有一定的缓解作用。

黑米粥还是小米粥养胃

各有各的优势。

黑米粥和小米粥都入脾胃经,两者都具有一定的养胃功效,小米粥也叫粟米粥,能开肠胃、补虚损、益丹田,对于体质虚弱引起的乏力倦怠、饮食不香具有较好的改善作用;而黑米粥同样也可以起到健脾胃,补中气的作用,所以无法进行比较,两者各有各的优势。

黑米粥养胃喝多少合适

1-2小碗(300-500毫升)

黑米粥虽然具有一定的养胃作用,但是也不宜过多食用,因为黑米粥中含有淀粉、纤维素、脂肪、蛋白质等营养成分,这类成分不容易消化吸收,如果食用过多,这些物质无法及时得到消耗,就会堆积在肠胃内,增加肠胃的负担,不仅起不到养胃功效,反而可能会引起消化不良等症,所以一般建议喝黑米粥一次喝1-2小碗即可。

黑米粥怎么吃才养胃

黑米红豆粥

材料:黑米、红豆、白糖各适量。

做法:

1、将红豆、黑米洗净后放入清水中浸泡一晚备用。

2、将浸泡的水倒入锅中,再加入适量清水,开大火煮沸。

3、将黑米和红豆放入锅中,待其再次煮沸后,转小火继续煮。

4、直至食材完全软烂即可关火。

5、根据自己的口味调入适量白糖即可食用。

黑米桂圆粥

材料:黑米、大米、桂圆、冰糖。

做法:

1、给你们洗净,提前一夜用清水浸泡。

2、大米淘洗干净,桂圆干去壳洗净备用。

3、锅中加水,放入黑米煮15-20分钟左右。

4、然后放入大米和桂圆肉,再煮40分钟左右,直至粥稠。

5、放入冰糖搅匀,加盖焖5分钟左右即可盛出食用。

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