荔枝发霉了还能吃吗,荔枝吃多少不会上火

荔枝发霉了还能吃吗

不能吃。

荔枝味道酸甜,营养丰富,但如果被霉菌等微生物入侵后,其中的营养成分不仅会被污染,导致食用价值降低,还会产生相应的霉菌毒素,让人食用后产生一定的健康危害,因此发霉的荔枝是不能吃的,另外即使只看到表面有一点发霉的迹象,也不能吃,其霉菌毒素可能深入到内部果肉当中,肉眼无法看出。

荔枝发霉了怎么办

尽快扔掉。

一方面荔枝发霉后用高温烹饪或清洗的方法也不能去除霉菌,在二次加工食用方面不可行;另一方面发霉的荔枝还具有交叉感染性,可感染其他没有发霉的食物也发生霉变,因此面对部分表面长毛、带有霉味的荔枝要尽快挑选出来,将其扔掉,避免他人误食和其他食物发霉。

荔枝怎么保存不会发霉

冰箱冷藏保存短时间内不会发霉。

新鲜的荔枝要尽快摘去多余的枝叶,然后放入密封的保鲜袋中,置于冰箱冷藏室保存,一般在冷藏室温度3—7度的环境下,霉菌、细菌等微生物繁殖较慢,荔枝可以保鲜10天左右不变味变质发霉,如果想要更长时间的保存不发霉,可放入冰箱冷冻起来,但久放的冷冻荔枝口感会大大下降,需注意冻荔枝不要超过1个月食用。

荔枝皮变黑了还能吃吗

不能吃。

正常情况下熟的荔枝,其皮的颜色鲜亮发红,十分好看诱人,这同时也是判断荔枝是否新鲜的标志,如果荔枝皮有变黑发褐的现象,则说明荔枝存放的时间过久或保存不当,导致荔枝不新鲜变质了,这样的荔枝很可能早已被细菌等微生物入侵,食用的话不仅口感下降,还可能危及身体健康,是不能吃的。

人已赞赏
食材百科

冻蟹直接蒸还是解冻蒸,冷冻螃蟹解冻后肉空了怎么回事

2021-5-13 13:34:15

食材百科

带鱼怎么炸才酥脆,炸带鱼第二顿怎么加热

2021-5-13 13:34:42

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索