猕猴桃如何剥皮才好,猕猴桃一般怎么吃

猕猴桃如何剥皮才好

1、猕猴桃去皮时可以借助专用工具,特别是那些手感不太软的猕猴桃,可以用家中的刮皮刀,直接把它的果皮削掉,猕猴桃已经熟透,果肉特别软,则可以直接用手从把它的果皮撕下来。

2、猕猴桃在去皮的时候,还可以用干净的水果刀把它的两端都切下一点,然后再取一把不锈钢的小勺,用它的勺柄沿着猕猴桃的果皮插入,当插入到另一段时,再用手托着猕猴桃,然后轻轻的转动小勺的勺柄,等它转动一周时,猕猴桃的果肉与果皮就会自然分离,这时取出里面的果肉就可以直接吃。

直接鲜食

猕猴桃是特别适合直接鲜食的一种水果,但在食用以前,一定要把它的果皮去掉,如果怕去皮麻烦,还可以用干净的水果刀把猕猴桃从中间切开,用干净的小勺直接挖取里面的果肉食用。

做果酱

猕猴桃可以做成果酱以后再吃,再用猕猴桃做果酱的时候,需要准备500克新鲜猕猴桃,把它洗净了以后消掉外皮,直接放在料理机中搅成泥状,,取出以后,加入适量的白糖,腌制两小时,再把它们一起放到不锈钢锅中煮制,煮成浓稠的酱状以后关火,取出降温就是美味的猕猴桃果酱。

泡果酒

泡制果酒也是猕猴桃最常见的吃法,在用它泡着果酒时需要提前把它处理干净并消毒,然后再切成片状,直接放入到大的干净玻璃瓶中,放一层猕猴桃的果肉,就要放一层冰糖,最后把瓶口密封好,放到温暖的环境中,自然发酵,等它发酵完成以后,取出过滤,得到的液体就是可以直接饮用的猕猴桃酒。

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