俄勒冈酒标有何特色?

俄勒冈(Oregon)产区规定,由黑皮诺、霞多丽或灰皮诺(Pinot Gris)等品种酿造的单一品种葡萄酒,应含有90%的酒标上标注的葡萄品种。这一规定被业内人士称为“俄勒冈主义”。而其他产区,如加利福尼亚州(California),对葡萄品种的含量要求为75%。俄勒冈产区的酿酒师们对葡萄酒品质的要求非常严格,酿造出来的葡萄酒货真价实,消费者不用担心葡萄酒质量。正是因为这一严谨的态度,俄勒冈产区在业内广受认可,成为美国一大名产区。

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