维奥娜白葡萄酒怎么样?

里奥哈白葡萄酒的传统酿造方法是在美国橡木桶中发酵并在瓶中陈放数年,所以通常这种酒给人的感觉是被过度氧化了(像榛子仁和扁桃仁的味道),并带有标志性的黄色水果干的味道(黄梨干、菠萝片、香蕉片)。除此之外,里奥哈白葡萄酒还拥有草本植物的清香(莳萝、椰子壳、白茶)、花香(各种干花瓣的混合香气)和经橡木桶发酵而获取的肉桂、豆蔻、丁香风味。用维奥娜酿制的 Rioja Blanca 葡萄酒,不仅有里奥哈白葡萄酒的典型风味,也有维奥娜葡萄的高贵天然芳香。

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