花生炸糊了还能吃吗,花生是生吃好还是熟吃好

花生炸糊了还能吃吗

糊了就不能吃了,很有可能致癌。

花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与健康状况具有重要作用。

花生是生吃好还是熟吃好

花生最好水煮吃。

水煮花生保留了花生中原有的植物活性化合物,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。另外,花生在生长的全过程中,都有可能感染黄曲霉菌。

吃花生有什么好处

1、中医认为花生的功效是调和脾胃,补血止血,降压降脂。

2、其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层红衣的功劳。

3、中医理论认为,“脾统血”,气虚的人就容易出血,花生红衣正是因为能够补脾胃之气,所以能达到养血止血的作用,这在中医上讲叫“补气止血”。

人已赞赏
食材百科

藕带上面的尖尖能吃吗,莲藕的嫩尖能吃吗

2021-5-29 19:33:36

食材百科

蟹膏和蟹黄的区别,蟹膏和蟹黄哪个好吃

2021-5-29 19:33:47

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索