黑豆怎样煮容易烂的快,电饭煲煮黑豆能煮烂吗

黑豆怎样煮容易烂的快

提前用冷水浸泡后煮制会容易烂得快。

黑豆煮不烂容易影响口感,平时我们可以提前把黑豆放入盆中,浸泡一个晚上,如果是夏天,温度较高,可以把它放到冰箱的冷藏柜中浸泡,浸泡后把黑豆洗净,放入锅里大火烧开后,除去锅内的浮沫,再改为小火焖煮,锅里的黑豆容易就会煮烂的。

电饭煲煮黑豆能煮烂吗

能煮烂。

平时在前一天晚上,把黑豆放入冷水中进行浸泡,经过一夜的浸泡,黑豆吸收了水分,会容易煮烂,然后再将黑豆洗净,在电饭煲中加入适量的水,把它的状态调为蒸煮就可以了,不过用电饭煲蒸煮的时间有点长,但是会比较方便。

煮黑豆怎么样算熟

黑豆含有丰富的粗纤维,干的黑豆结构紧密,而且黑豆的颗粒比一般米粒、绿豆、红豆等要大,所以会比较难煮熟,一般在蒸煮好黑豆后,用勺子或者筷子去搅拌它,发现它变软了,表皮还有炸裂的,就说明它已经煮熟了。

黑豆怎么吃最好

黑豆粥

材料:黑米、大米、清水、蜂蜜。

做法:

1、把适量黑米和大米混合在一起,加入清水,浸泡10分钟左右。

2、再把泡好的黑米和大米,用清水清洗2-3次。

3、把清洗干净的黑米,倒入电饭锅中,加入适量的清水。

4、盖好锅盖,将开关扭到“煮粥”的方向。

5、等粥煮好后,用汤勺搅拌均匀,让水和粥充分混合。

6、最后加入适量的蜂蜜或者白糖,即可食用。

功效:补气养血、补充营养。

醋泡黑豆

材料:黑豆、米醋。

做法:

1、把黑豆放在平底锅内,开中火,炒至黑豆的表皮爆裂。

2、把炒好的黑豆装入瓶子或罐子内,加入米醋,等其放凉后将瓶盖封好。

3、等黑豆吸收了米醋,黑豆膨胀起来了,即可食用。

功效:滋养秀发、美容养颜。

黑豆猪肚汤

材料:猪肚、黑豆、油、食用盐、生姜、陈皮、面粉。

做法:

1、把猪肚用面粉搓洗干净,生姜和陈皮洗净。

2、把黑豆下锅小火炒至皮裂开,然后把黑豆冲洗干净。

3、把猪肚下锅焯水,然后捞起。

4、把猪肚、黑豆、陈皮、生姜一同放入锅中,加入适量纯净水开始煲汤。

5、等到猪肚用筷子能轻易戳开的状态,取出切片,即可食用。

功效:补肾益脾胃、改善贫血。

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