秋天喝哪几种酒能养生?

黄酒:御寒养颜

黄酒是一种低度酒,它的热量如加饭酒可供热量120千卡/100毫升,饮用6两为“300毫升”等于吃2两米饭或3两馒头。黄酒中蛋白质为1.2—1.6/100毫升,含有18种氨基酸及大量的维生素B族,对妇女美容、老年人抗衰老更为适宜。

红酒:提高免疫

红酒也是一种低度酒,它的酒度一般在12度至16度之间,维生素含量很丰富,并含有锰、锌、钼、硒等微量元素。科学家分析红酒中含有白藜芦醇,具有降低胆固醇和甘油三酯作用。每天喝200毫升红酒能降低血浆黏度使血栓不易形成,预防动脉硬化。

啤酒:缓解上火

啤酒不是专属夏季的酒类饮品,啤酒中含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等的营养成分,称为“液体面包”,适量饮用,对散热解暑、增进食欲、促进消化和去除疲劳均有一定的效果。适度饮用啤酒有助于防止感冒。根据研究发现,每天喝4杯酒者比滴酒不沾者更少感冒。这是因为,酒精可发挥的作用,遏制病毒繁殖,从而抑制鼻黏液产生。秋季人们喜欢吃火锅,如果在汤汁中倒入适量的啤酒,可使汤汁略带醇香,更加的鲜美可口。同时,因啤酒中富含有大量的维生素,可缓解吃火锅引起的上火。

白酒:舒筋活 血

白酒的主要成分为酒精和水,乙醇含量愈高,酒度愈烈,对人体的危害愈大。1克乙醇供热能5千卡,饮用适量的白酒,使循环系统发生兴奋的功效。睡前饮用少量的白酒,会对睡眠有所帮助,并能刺激胃液分泌和唾液分泌,起到健胃的作用。白酒有通风、散寒、舒筋等作用,如红花酒可治血瘀性痛经症,龟肉酒可治多年咳嗽,蛇血酒可补气养血等。

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