买榴莲怎么挑肉多的,吃榴莲要注意什么

买榴莲怎么挑肉多的

1、听声音

轻摇几下,有声音代表榴莲可以吃了。

2、看颜色

选择颜色偏黄的,不要挑绿色的,黄色的通常比较熟。

3、看大小

榴莲个头大的水分足,够甜,小山丘越多肉越多,里面的肉也越多,一般一个成熟的榴莲3-5斤重。

4、看裂缝

选择开裂的榴莲(自然开裂),说明榴莲足够成熟。

5、闻气味

好的榴莲气味浓烈。

6、看重量

同样大小的榴莲轻的榴莲核小,重的榴莲核大,轻的榴莲快能吃了。

吃榴莲要注意什么

1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;

2、当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买;

3、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化;

4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。

榴莲的营养价值

榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体。

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