买奇异果怎么挑选,奇异果是不是猕猴桃

奇异果怎么挑选

手压

用手轻压要软硬适中,过熟的奇异果的皮,看起来会有点像是变薄或看得到果肉的样子。

看绒毛

挑选奇异果时,注意奇异果果实表面绒毛要整齐、完整无伤。

察表皮

外皮自然散发光泽且无斑点、蒂头要呈鲜嫩颜色、果实用手掌握拿时稍具弹性者,便是上品。

奇异果是不是猕猴桃

奇异果和猕猴桃两者外形和颜色都很类似,只是产地不同:奇异果源自新西兰,皮表绒毛分布均匀,手感光滑;猕猴桃产自中国,皮表绒毛分布不均,触感粗糙。

奇异果怎样熟得快

1、在购买回奇异果以后,可以把自己想食用量放在塑料袋中,然后进行密封,再把它放到阳台或者距离暖气比较近的地方,在高温的作用下,过两到三天,奇异果就会自然变软,大家也就可以放心食用了。

2、大家可以把购买的猕猴桃和苹果与香蕉等水果密封在同一个袋子中,过一两天奇异果就会自然变软,但是这里需要注意的是与奇异果放在一起的水果必须是熟透的水果,这样它们才能释放出乙烯,而奇异果也是在这种乙烯的作用下才能快速成熟的。

3、破壁法也可以对奇异果进行催熟,具体做法就是用小刀或者牙签在奇异果的表面上扎几个小孔,然后再把它放在真空袋中密封,过一两天奇异果也会变软,这么做能催熟也是因为奇异果的小伤口能产生乙烯,和多种生命物质快速快动的原理而出现的。

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