菠萝蜜果肉软了还能吃吗,菠萝蜜湿包和干包区别

菠萝蜜果肉软了还能吃吗

没有变质的情况下能吃。

菠萝蜜果肉很软一是说明菠萝蜜的成熟度较高,因此相对的果肉也会较软;二是菠萝蜜的品种可能是湿包类型,这种菠萝蜜比常吃的菠萝蜜肉质要软很多;三是菠萝蜜被细菌等微生物入侵,导致其变质软烂,上述三种原因中,最后一种因变质而软烂的菠萝蜜食用对健康不利,是不能吃的,其他情况则可放心食用。

菠萝蜜湿包和干包区别

1、按压软硬度区别

湿包菠萝蜜按压外皮非常软,有下陷的感觉;而干包菠萝蜜即使十分成熟了,也不会特别软。

2、味道口感区别

湿包菠萝蜜不仅味道十分甘甜犹如蜂蜜,口感也较为松软美味;而干包菠萝蜜味道没这么甜,吃着口感是偏脆爽的。

3、树形外观区别

湿包菠萝蜜的树型比较大一些,而且分枝也比较低,一般叶子呈椭圆形比较有光泽,果实生长的比较快,适应性也比较强,病虫害也是比较少;而干包菠萝蜜的树干挺直,树冠较小,叶片也比较小,生长速度比较慢,一般个头比较大,结的果子也比较少一些。

4、取肉难易度区别

湿包菠萝蜜外皮较软,取肉非常简单,只需在其表面长长的开一刀,就能轻松用手掰开果皮;而干包菠萝蜜外皮稍硬,整个取肉果肉几乎都离不开刀的使用。

菠萝蜜多软才可以吃

一般按压下去有下陷感则可以吃。

判断菠萝蜜成熟可食的一个标准,则是按压菠萝蜜外皮是否有发软现象,那具体多软才算是熟了呢,根据各大网友以及果农的推荐标准,一般按压其外皮,能感觉到果皮有下陷,就跟按压猕猴桃一样,熟了的猕猴桃同样是软弹的,这就是熟了可以吃的标准,若是用力压力丝毫不动,那还非常生,若是稍微软,则再放个两三天就能吃了。

菠萝蜜为何软了也不香

可能为催熟或品种问题。

正常情况下,菠萝蜜软了,也就说明其成熟了,而成熟后的菠萝蜜都会带有一股甘香味道,十分浓郁,和榴莲的味道一样重,但若是菠萝蜜果肉或外皮已经发软,却闻不到香味的,一是说明菠萝蜜并非自然成熟,是用药或其他方法催熟的,二是某些菠萝蜜的品种即使熟了也没有想象中那么香甜,只要菠萝蜜没有腐烂或变质等异样的,这样的菠萝蜜是可以放心食用的,不用担心会对身体造成影响。

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