菠萝蜜果肉出水了还能吃吗,菠萝蜜熟透和烂的区别

菠萝蜜果肉出水了还能吃吗

不能吃。

正常情况下,菠萝蜜的果肉质地干爽,软硬适中,不会有出水的现象,如果发现果肉开始留有汁水,那多半是细菌等微生物繁殖导致菠萝蜜变质腐烂的现象,这样的菠萝蜜食用会对健康造成危害,是不能继续吃的,如误食果肉出水的菠萝蜜会出现肠胃不适等现象。

菠萝蜜肉变滑还能吃吗

根据情况决定。

菠萝蜜肉表面并没有什么凹凸点,是那种比较干滑的质地,如果是带有湿滑的菠萝蜜果肉,则说明其被细菌等微生物入侵,导致营养成分降低,口感发生变化,这样的菠萝蜜肉是不能继续吃的,否则会出现腹痛、腹泻等不适症状。

菠萝蜜肉很软是坏了吗

不一定。

菠萝蜜肉很软并不一定是坏了,有可能是湿包的菠萝蜜品种,它的果肉口感就是松软的,但是其味道甘甜、果香较浓,另外过度成熟的菠萝蜜果肉也会变得软糯,但是营养和香甜味都没有很大的变化,是可以继续吃的。

但要注意的是如果菠萝蜜滋生了细菌等有害物质,出现了变质的情况,菠萝蜜肉不仅会变得很软,而且用手捏有流水感、凑近闻有发酵酒味、酸味等异味,这样的菠萝蜜多半是坏了,不宜继续食用。

菠萝蜜熟透和烂的区别

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1、外观区别

熟透的菠萝蜜外观完好,肉质松软,但是不会黑点等异样,而烂的菠萝蜜肉质软糯,一捏就出水,表面还有长毛、黑点等变质情况。

2、气味区别

菠萝蜜成熟之后,其香味浓郁,没有其他异味,而烂的菠萝蜜凑近闻不是香味,有一股糜烂味、酸味等异味。

3、味道区别

熟透的菠萝蜜尝起来十分甘甜,只是其口感没有那么清脆,而烂了的菠萝蜜肉是苦味、酸味等异味,建议丢弃。

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