1、烘焙食品：电烤箱可以用来烘焙面包、蛋糕、饼干等各种点心。
2、烤制肉类和海鲜：电烤箱可以用来烤制肉类、鱼类、海鲜等食品，例如烤鸡翅、烤鱼、烤肉串等。
3、发酵面团：电烤箱可以用来发酵面团，使面团更快发酵并保持面团的湿度。
4、制作零食：电烤箱还可以用来制作各种零食，例如烤饼干、烤蛋糕等。
5、烤干潮湿食品：电烤箱可以用来烤干和除湿一些食品，例如饼干、瓜子等。
6、其他用途：电烤箱还可以用来制作果干、蔬菜干等，也可以用来给小孩做蒸蛋糕等。
电烤箱的使用方法：
我们在了解了电烤箱的用途之后，现在就来看看电烤箱的使用方法。我们在使用电烤箱制作食物的时候要注意不要让食物碰到电烤箱的加热管，同时也要防止油滴落到加热管上，这样会影响电烤箱的使用效率，在烤肉的时候最好使用锡纸将肉包裹起来，既可以防油滴落不易清洗电烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的电烤箱不要让冷水碰到电烤箱的门，防止电烤箱的玻璃门炸裂。
电烤箱40摄氏度的温度可以用来进行发酵，50摄氏度的温度可以将食物内的水分脱水，制作成果干或者是肉干，方便我们进行保存，在食物风干之后，要稍微的打开烤箱门进行散热，这样有利于水分的蒸发，60摄氏度就可以用来制作香肠还有腊肉了。
