吸油纸能放烤箱里烤吗

吸油纸不建议放在烤箱中。一般的吸油纸,在电烤箱高溫的烤制自然环境中,因为溫度过高,加上本身耐热性不是很稳定,这个时候很容易导致烤箱出现安全生产事故,因此,不建议在烤箱中存放吸油纸。

烤箱使用的时候,一定要提前预热,预热是为了让食物放入烤箱之前,烤箱就达到所需要的温度,如果不经过预热,直接把食物放进去烤焙,此时加热管全力加热,食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题,十分影响口感。

烤箱的烤盘摆放的位置也十分重要,在大部分情况下,请把烤盘置于烤箱中层,这样食物才能受到最均匀的烘烤,这样方便观察食物,还可以让食物看起来更好吃。

如果烤箱只有上下两层,建议直接将上下火的温度相加除以二,然后将烤盘置于上层。烘烤的时候,一定要时不时观察烤箱的温度。

有些烤箱底部活动可拆卸,便于清理油渍和碎渣。清洗烤箱的时候,一定要将电源拔下来,这样才更安全。

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