杰肖慕酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

杰肖慕酒庄的占地面积约为37公顷,其中,大部分葡萄园位于桑特奈。酒庄在欧克塞-迪雷斯(Auxey-Duresses)和沃尔奈(Volnay)的一级园也拥有葡萄园,园内种植的葡萄品种主要有黑皮诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)。杰肖慕酒庄旨在生产优雅精致、单宁柔滑的葡萄酒,因此,酒庄控制葡萄酒的产量以提高质量,将老一辈人的传统方法与前沿的技术结合起来,保护自然环境,注重葡萄园内的有机种植,遵循月运周期。

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