萨德赫斯特岭酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

萨德赫斯特岭酒庄由格雷比奥家族的四兄弟——保罗·格雷比奥(Paul Greblo)、乔治·格雷比奥(George Greblo)、西尔瓦诺·格雷比奥(Silvano Greblo)和约翰·格雷比奥(John Greblo)共同创建于1990年。格雷比奥家族世代在意大利东北部的第里雅斯特(Trieste)种植葡萄,二战时期,他们被迫放弃了世代拥有的葡萄园。1989年,格雷比奥兄弟在萨德赫斯特岭重新建立了葡萄园,并种植了酒庄的葡萄树——西拉(Syrah)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。从那时开始,格雷比奥四兄弟就确定该地区有着理想的葡萄种植环境,可以种植出风味浓郁的葡萄,从而酿造出单宁细腻、果味丰富的葡萄酒。因此,他们在1990年建立了萨德赫斯特岭酒庄。如今,酒庄的拥有者为保罗和乔治。

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