眼疲劳吃什么东西好 4款食疗缓解眼疲劳

黑豆核桃奶

原料:黑豆50克、核桃仁30克、牛奶300毫升、蜂蜜适量。

制作:

1.黑豆炒熟后磨粉,核桃仁炒微焦去衣,待冷后捣成泥。

2.取黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,冲入煮沸过的牛奶。

3.加入适量蜂蜜调味即可。

功效:黑豆及核桃仁含有丰富的B族维生素及微量元素,两者合用可增强补益肝肾的效果。牛奶富含蛋白质,可改善眼部的营养代谢,缓解眼疲劳。

荠菜榛仁粥

原料:猪瘦肉50克、鲜荠菜50克、榛子仁30克、粳米100克、盐适量。

制作:

1.猪瘦肉切成小丁,与榛子仁、粳米一同入锅,加水煮沸。

2.小火煮至粥将熟,放入切碎的荠菜。3.加入少量盐调味即可食用。

功效:荠菜性味甘平,具有和脾、利水、明目的功效,适用于肝热目赤,伴有眼涩、眼干等症者。

桑叶菊花茶

原料:桑叶5克、菊花5克、冰糖适量。

制作:

1.桑叶、菊花用温水冲泡后,将水倒掉。

2.倒入沸水,加盖闷15分钟。

3.加入冰糖代茶饮。

功效:具有清热泻火、清肝明目的功效,不仅可缓解眼疲劳,对于伴有风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、眼睛红赤者亦有效。

羊肝小米粥

原料:羊肝50克、小米100克、胡萝卜50克、盐适量。

制作:

1.将羊肝去筋膜,切薄片,倒入清水,加盐浸泡1小时,换水淘洗干净。

2.胡萝卜洗净后切丁,砂锅加入清水,倒入胡萝卜丁,大火煮开。

3.倒入淘洗好的小米,大火煮开后改小火,煮至小米开花,倒入羊肝片继续煮5分钟,加入盐调味即可。

功效:羊肝中富含维生素B2、铁元素及维生素A,可防止夜盲症和视力减退,有助于多种眼疾的治疗。

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