丝瓜可以腌制吗,炒丝瓜不去皮可以吗

丝瓜可以腌制吗

丝瓜是可以腌制的。

首先丝瓜不能用水洗,直接用盐将丝瓜渍一下,用腌出来的水洗净并晾干,表皮没有水以后直接用大酱腌。先将丝瓜切块,然后用小量盐腌几分钟,再洗净,隔好水。

炒丝瓜不去皮可以吗

丝瓜不削皮能炒,但是口感不太好。

食用丝瓜可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿。

丝瓜可以放冰箱吗

可以。

丝瓜是可以放在冰箱里面来保鲜的,但是,由于冰箱具有极强的吸水能力,一般来说,放置在冰箱里面的丝瓜类的东西要尽快地食用,不然就会被冰箱吸取大部分的水。

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