菠萝蜜剥开没熟怎么办,菠萝蜜怎么催熟最合适

菠萝蜜剥开没熟怎么办

生活中如果碰到菠萝蜜切开没熟的情况,可以采取一些方法人为的催熟,不过剥开的菠萝蜜一定要好好保存,避免弄脏或者变质。

菠萝蜜剥开没熟的话可以拿到太阳底下晒上一天,太阳很烈晒几个小时就可以了,如果没有好天气可以拿取暖机吹恒温上几个小时,无论是晒还是热风吹,都需要时常翻一翻,然后用报纸或毛巾、薄被子整个包住,把它放在阴凉干燥处

菠萝蜜怎么催熟最合适

1、用已经成熟的水果催熟。这是催熟未成熟水果一种百试不厌的方法。催熟菠萝蜜也可以这样操作,我们可以将已经成熟的水果(如苹果、香蕉)放在一块,便能很快地催熟菠萝蜜。

2、我们将没有成熟的菠萝蜜放在阳光底下晒一天,之后放入纸箱。很快菠萝蜜就会散发出香味的,这时假就可以开吃了哦!

3、很多商贩为了避免长途运输之后的水果价值大跌,故很多热带水果运输过来之后还是青涩的。很多商贩就会直接利用催熟剂催熟。不过人工催熟之后的水果味道和营养价值都不如自然熟的水果。

4、将菠萝蜜和盐放在一起泡在水中。或者是将菠萝蜜放在热量较高的白枳灯下,就能很快成熟的,菠萝蜜很快就会变得更软,香味也更浓郁。

怎么判断菠萝蜜是否成熟

1、外表判断

首先,菠萝蜜的外壳要完整且看上去比较新鲜,没有破皮情况,果子体积较大,擦皮时果壳上面的凸起瘤状物能比较脆硬,能轻易折断,而且没有白色的汁液,拍菠萝蜜听声音比较浑浊,这时就是熟果了,没有成熟的菠萝蜜通常表皮是绿色的,成熟之后会变成黄色,按压的时候能感觉到有些软并且有弹性,这时再通过闻的方法来判断它是否成熟。

2、闻味判断

菠萝蜜成熟后,香味是遮不住的,可能满屋都有它的香味,为了避免菠萝蜜放太熟,菠萝蜜开始散发清香的时候基本就是已经成熟了,当你通过外表判断菠萝蜜成熟的时候,再鼻子闻一闻,如果有扑鼻的清香,就可以切开查看了,如果菠萝蜜熟透的话,甚至离的较远就能闻到它的香气。

3、切开查看

如果是不熟的菠萝蜜切开后就很难放熟了,不仅容易烂掉,而且没熟的果肉也没有味道甚至带有涩味很不好吃,所以最好还是耐心一些,先判断菠萝蜜成熟后再切开,切开看如果果子是金黄色就可以吃了,如果果子不是金黄色,则需要催熟处理。

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