塔佩斯特里酒庄主要种植的有哪些葡萄品种?

塔佩斯特里酒庄拥有72.4英亩的葡萄园,葡萄园坐落于弗勒里厄半岛(Fleurieu Peninsula),海拔183米,气候凉爽。葡萄园所在地区为地中海气候,年均降雨量为560-750毫米。园内的表层土壤为壤土和砂土,底层土为富含铁矿石的粘土,肥沃的土壤能够给葡萄树提供充足的养分和水分。塔佩斯特里酒庄采取多种种植措施以提高葡萄的品质,包括控制土壤水分,实施树冠管理,以及根据每种葡萄生长年份和季节的不同采取对应的措施管理葡萄的芽、叶和果实等。酒庄采用生物动力法种植葡萄树和管理葡萄园,实施小限度地人工干预,从不使用化肥、杀虫剂等化学制品,从而保证葡萄的优良品质。葡萄园内主要种植着西拉(Shiraz)、雷司令(Riesling)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多丽(Chardonnay)和灰皮诺(Pinot Gris)等葡萄品种。

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