粽子拉丝怎么回事,粽子拉丝还能吃吗

粽子拉丝怎么回事

粽子是用糯米做成的,而糯米本身的黏性就很大,所以粽子可能会出现拉丝的情况,除此以外,粽子如果出现变质也可能会拉丝,所以粽子拉丝可以根据气味里判断粽子是否变质,有酸味就不能吃了,没怪味异味就没坏。

粽子拉丝还能吃吗

粽子出现拉丝的情况如果没有变质就还可以食用,如果有酸味就是不能吃了。

一般来说,煮熟的粽子在常温下很容易变质,一旦食用了变质粽子,容易造成胃肠道异常,进而诱发相关疾病。熟粽子的保质期短很多,所以在当天吃不完的情况下,可以将熟粽子放进冰箱冷冻。下次要吃的时候,把粽子解冻后上锅蒸透就可以继续食用。

粽子可以保存多久

1、我们看到的粽子有很多样,有真空装粽子,一种是速冻粽,还有一种是散卖的现包粽子。这样的粽子保质期不会很长也不会很短,那么我看到的现包粽子保质期最短,大多标称能保存3-5天。

2、我们在超市采购的速冻粽子需在-18℃以下冷冻保存,我们没回看到这样的粽子保质期长则18个月,短则12个月。

3、还有一种是真空包装的粽子,这样的粽子都是一般是在常温下保存,很多有品牌粽子保质3个月,有的能保质半年,还有的标称能保存360天。

4、还有速冻粽子是指熟粽通过-30℃以下的速冻隧道,使其中心温度达到-18℃以下,粽子组织结构不会遭到破坏,保留原有的芳香物质,可以达到18个月以上的保质期,我们买来以后重新加热食用时依保持原有的营养及美味。

人已赞赏
食材百科

木耳煮多久会熟,木耳适合搭配什么菜

2021-5-4 17:52:29

食材百科

榴莲为什么有酒精味,榴莲变质什么味道

2021-5-4 17:51:48

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索