新鲜无花果可以泡酒吗,怎样用新鲜无花果泡酒

新鲜无花果可以泡酒吗

可以。

无花果因为含有较高糖分,适宜于制无花果果酒。其果酒清澈透亮,浅黄色,具无花果清香。目前市面上还没有大量产品上市。无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。

怎样用新鲜无花果泡酒

直接泡就好。

选熟透的无花果,去蒂洗净,略捣碎,放入干净的玻璃坛里,以白酒无花果米酒2比1比0.5的比例加入白酒和蜂蜜,搅拌使无花果浸没在酒里,密封,每3天晃动玻璃坛一次,一个月后可开封去渣饮用。

无花果泡酒的功效与作用

1、无花果泡酒能健胃消食

无花果中本身就含有多种酶类物质,这些物质在泡酒以后活性会增加,而且蛋白质分解酶的数量会明显提高,人们饮用无花果泡的酒以后,能促进肠胃对蛋白质的分解和吸收,能有效提高身体的消化能力,从而也就起到了健胃消食的重要功效。

2、无花果泡酒能提高身体免疫力

无花果泡酒以后饮用,能让它含有的氨基酸分解成易于人体吸收的重要物质,可以加快身体组织细胞代谢,也能清除人体内的多种毒素,另外人们平时饮用无花果泡制的果酒,还能吸收一些抗氧化成分,能让吞噬细胞活性增加,对提高身体免疫力有很大的好处。

人已赞赏
食材百科

带壳蒸生蚝要蒸几分钟,生蚝是大的好还是小的

2021-5-13 13:35:14

食材百科

冬菇是不是香菇,冬菇和香菇的区别

2021-5-13 13:35:03

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索