用奶酪可以做什么吃的,奶酪最简单吃法大全集

用奶酪可以做什么吃的

木瓜奶酪

原料:木瓜1个,奶酪100克,蜂蜜适量。

做法:

1、木瓜剖半,取出果肉,放入果汁机打成碎小块。

2、然后将木瓜泥倒出淋于奶酪上,再加些蜂蜜即可食用。

功效:具有促进肌肤新陈代谢,保持弹性、抗老化、抗氧化的功效。

奶酪海苔酥饼

原料:黄油110克,低筋面粉110克,奶酪粉25克,杏仁粉25克,糖粉25克,鸡蛋2个,海苔碎、细砂糖、香草粉各适量。

做法:

1、把蛋黄分出来,黄油室温软化加糖粉打至松发。

2、加入蛋黄、香草粉拌匀,低筋面粉、奶酪粉过筛后和杏仁粉一起加入拌匀。

3、加海苔碎,把面团搓成圆柱形,包上保鲜膜放入冰箱冷冻2个小时。

4、取出面团沾上蛋白液,滚上细砂糖,切成1厘米的厚片放入烤盘。

5、烤箱预热180℃,放在中上层,烤20分钟即可。

功效:能为人体提供所需能量,迅速消除疲劳。

芝士菜花

原料:菜花500克,奶酪100克,面包屑20克,牛奶300克,香菜10克,黄油5克,盐少许。

做法:

1、将菜花洗净,在开水里焯一下。

2、菜花加入盐,以微波高火加热6分钟。

3、香菜洗净切末,酪切末备用。

4、沥干菜花上的水分,倒入牛奶和香菜末,撒上面包屑、乳酪末、黄油,以微波高火加热5分钟。

5、取出后冷却5分钟即可食用。

功效:具有提高人体免疫力的功效。

奶酪冻豆腐

原料:奶酪50克,豆腐150克。

做法:

1、将豆腐放入冰箱冷冻,做成冻豆腐。冻豆腐焯水,冷却后切成块,待用。

2、奶酪切成小片,夹入切好的冻豆腐中,放入冰箱冷藏,食用时取出即可。

功效:具有补充钙质的功效。

奶酪有什么营养价值

奶酪含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,尤其在所有奶制品中,奶酪含钙最多,所以食用奶酪能有效补钙。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体也有良好的保健作用,可净化肠胃,抑制某些有害细菌的繁殖,使人体肠道内菌群维持稳定和平衡,预防便秘,减少肠胃疾病的发生。

奶酪的饮食宜忌

大多数人都可以食用奶酪,尤其对于孕妇、中老年人及成长发育旺盛的青少年儿童来说,奶酪是最好的补钙食品之一。吃奶酪前后1个小时左右不要吃水果,否则奶酪中的钙会和果酸发生反应,影响其吸收。服用单胺氧化酶抑制剂的人不宜吃奶酪。

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