博斋-如爱香槟主要种植的有哪些葡萄品种?

博斋-如爱香槟的葡萄园面积约15公顷,分散在埃佩尔奈村周围的欧维乐(Hautvillers)、达默里(Damery)、格罗韦(Grauves)、芒西(Mancy)、蒙泰隆(Monthelon)、莫朗吉(Morangis)和贝通(Bethon),园内种植着3种经典的香槟品种,其中包括50%的霞多丽(Chardonnay)、40%的莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)和10%的黑皮诺(Pinot Noir)。在每年的收获季,酒庄会在葡萄达到上佳成熟度时才进行采摘,以保证酿酒葡萄的品质。

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