洋葱与什么搭配最好,吃洋葱注意什么问题

洋葱与什么搭配最好

洋葱+菠菜

洋葱与菠菜同食,具有消食通便的功效。

洋葱+松子

洋葱搭配松子食用,可以抗癌防老、预防心脏病。

吃洋葱注意什么问题

人群宜忌

一般人均可食用。特别适宜高血压、高脂血症、动脉粥样硬化等心血管疾病患者,以及癌症患者食用。

选购

选购洋葱,其表皮越干越好,包卷度愈紧密愈好。从外表看,最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。

保鲜

未剥皮的洋葱最好放在阴凉干燥处,避免阳光照射,大约能保存1个月。

料理

如果想更多地从洋葱中获得健康,生吃或拌沙拉是最好的办法。在吃牛羊肉等味重油腻的食品时,搭配生洋葱,能起到解腻的效果。

洋葱原产自那里

洋葱已有5000多年历史,公元前1000年传到埃及,后来传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。

菠菜洋葱蛋汤

原料

菠菜100克,土豆、洋葱各50克,熟鸡蛋2个,油炒面粉、盐、牛肉汤、柠檬汁、奶油、黄油各适量。

制作

1、菠菜洗净,下入开水锅焯一下, 沥干,剁成泥;洋葱、土豆去皮切丁。

2炒锅注黄油烧热,下入洋葱丁炒香,盛出,同土豆丁一并放入牛肉汤中煮熟,加入油炒面粉烧开,加入盐、柠檬汁。3、熟鸡蛋去壳切两半,放入汤盘内,加入菠菜泥、牛肉汤、奶油即成。

功效

菠菜碧绿,奶香、蛋香浓郁,可消食通便。

人已赞赏
食材百科

免疫力低下吃什么食物,增加免疫力的食物

2021-5-29 19:33:49

食材百科

藕带上面的尖尖能吃吗,莲藕的嫩尖能吃吗

2021-5-29 19:33:36

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索