榴莲和菠萝蜜的区别,榴莲a果和b果的区别

外形区别

榴莲:大小通常在4到8斤,个头相对菠萝蜜而言小一些,并且外表有很多尖长的钉刺,颜色为黄绿色,越黄成熟度越高,成熟的榴莲会有一个自然裂口。

菠萝蜜:大小通常为5到20公斤,比榴莲大;菠萝蜜外皮上有很多细密的钉状物,颜色为青绿色,微微带点黄,外皮保留完好、没有破损菠萝蜜才是好的菠萝蜜。

果肉区别

榴莲:果肉柔软,呈淡黄色,通常为块状,大的有手掌大小,与榴莲核接触紧密,一个榴莲有多少的鼓包就有多少块果肉,通常为4到8瓣。

菠萝蜜:果肉有弹性,呈黄色或者橘黄色,通常为一个一个的,大小5到10厘米不等,内里有核,果肉与核接触不是很紧密,很容易分开。一个菠萝蜜里面有很多很多个果肉,并且切开的时候会有白色的汁液流出,具有粘性。

营养成分区别

榴莲:榴莲碳水化合物含量较高,热量相对而言较高,还含有比多数水果都多的蛋白质和不饱和脂肪酸,其中纤维素含量也比菠萝蜜高。

菠萝蜜:菠萝蜜碳水化合物也很丰富,但低于榴莲,热量相对较低,含有的蛋白质、脂肪等含量更低。

气味区别

榴莲:榴莲气味十分独特,不吃的人觉得是臭的,吃的人觉得是香的,未剖开的榴莲就能闻到香味,越香的榴莲越好。

菠萝蜜:菠萝蜜的味道通常是香甜的,味道越好的菠萝蜜香甜味越浓,成熟度低的菠萝蜜香味更淡。

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