爆米花吃多了好吗,爆米花吃多的后果

爆米花吃多了好吗

不能多吃,理论上爆米花有利健康。

多酚是植物性化合物,具有潜在的促进健康的作用。爆米花的主要加工原料是玉米粒,玉米中含有丰富的抗氧化物和多酚,其中的叶黄素对眼睛起到一定的保护作用,而多酚类抗氧化物能够防治心血管疾病。爆玉米时,其表皮起到了一定的保护作用,所以营养成分没有太多的流失。爆米花中含有的盐和甜味剂,只要制作时是按国家规定的添加标准,少食对身体是没有什么影响的。

爆米花吃多的后果

1、可能铅中毒

爆米花机的罐内涂有一层含铅合金,当爆米花机器加热时会有一部分铅变成蒸汽进入爆米花中,这些铅随之进入人体,如果剂量大可能损害人的神经系统和消化系统。因此爆米花不宜多吃。

2、可能诱发癌症

爆米花中散发出来的气体中含有二乙酰物质,这种物质可能诱发癌症,如果长期大量食用可能会增加患癌风险。

3、导致肥胖

爆米花主要成分是淀粉,还会额外添加一部分糖份,长期多吃爆米花是可能引起身体肥胖问题的。

4、影响肾脏功能

爆米花中含有甜味剂和香精成分,多吃爆米花会摄入更多的食品添加剂,这些物质多吃会加重肾脏的负担。特别是不合格的爆米花存在食品添加剂超标的风险,因此爆米花不宜多吃。

5、引起上火

爆米花是高温爆炒的食品,偏燥热,水分少,多吃会引起口干舌燥、口腔粘膜损伤,甚至出现牙龈出血的情况。因此爆米花应少吃为好。

6、热量略高

爆米花的热量略微有些偏高,100克爆米花的热量为387大卡,因此减肥期间是应当适量食用为宜的。如果减肥期间食用爆米花那么则需要适当地减少主食的摄入量,这样才不会导致热量摄入过高,增加长胖风险。

爆米花的食用注意事项

爆米花味道香浓诱人,很多人都十分喜欢吃,但是有些不法商贩为了让爆米花的味道更加吸引人,会加入一些人造奶油,有的还会往爆米花中加入一些香精或者色素,致使爆米花看上去不仅漂亮味道也更加甜,但是这样的爆米花是存在一定问题的,例如人造奶油会带来更多的能量和反式脂肪酸,从而增加长胖风险,而人工色素如果摄入太多还可能引发儿童多动症。因此建议大家通过正规渠道购买正规的爆米花。

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