榴莲打开没吃完怎么保存,榴莲放冰箱可以放多久

榴莲打开没吃完怎么保存

放冰箱保存。

榴莲打开后,将柔软的果肉取出来,用保鲜膜将剥出来的果肉一块一块分别包裹好,再装入保鲜盒或塑料袋中封好,放入冰箱的冷冻室内冷冻,每次食用时取出一块解冻即可,味道和新鲜的一样。

榴莲放冰箱可以放多久

方式一:冷藏

1、榴莲肉带果壳冷藏。用报纸连同果壳包住,放在室内阴凉处或者冰箱冷藏室内。

2、将果肉取出放入饭盒封好,再套上保鲜袋存放于冰箱,这样不会串味。冷藏一般能保鲜三天左右。到吃时如果闻到酸味或者酒味,就证明已变质,不能食用。

方式二:冷冻

将果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻。这样能保存半年左右,吃时取出所需果肉稍微解冻,有雪糕的口感和风味。一般冷冻一个月为好,保存时间长口感会变差。

剥开的榴莲冰箱保存注意事项

1、榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。

2、如果果肉变馊则说明榴莲已变质,不宜继续食用。只要把榴莲用保鲜纸袋封好扎紧就不会在冰箱中串味。通常用饭盒封好,套了保鲜袋才放入的。

3、榴莲可以吃一瓣开一瓣,只要不要弄开其它瓣,其它连着壳的放冰箱还是可以保存几天的。但是不宜久放,否则香味就不知道跑到哪里去了,而且也会比原来软。

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