牛肉干是熟的吗,牛肉干哪里的好

牛肉干是熟的吗

分两种,内蒙古有一种牛肉干,属于风干肉,是生的西藏的牦牛肉干。有生有熟,因为没有污染,生的最好吃,而且一点血丝都没有,也是风干的。

平时吃的袋装四川等地的,都是熟的,特别是回族同胞制作的牛肉干,大部分都是熟的,五香口味的居多,适合大众口感。

牛肉干哪里的好

牛肉干是正宗内蒙草原的,都是独立真空包装的,看包装,就有想吃的欲望,麻辣的很爽。味道很好,口味适中,但是牛肉特别嫩,是精选的腿肉,没有一点儿筋头,百分百瘦肉做的,都是顺着肉丝一根根的,值得购买。

哪些人不宜吃牛肉干

1、减肥人士不宜多吃

牛肉干的热量相对较高,而且有一定的脂肪含量,对于减肥人士来说是能少吃则少吃。

2、老人小孩不宜多吃

牛肉干高胆固醇、而且是一种高脂肪的食品,所以老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

3、久病体虚人群不宜食用

消化系统疾病,心脑血管系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病,五官疾病,神经性疾病患者都不宜吃牛肉干。感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。

4、患痘痧、瘙痒者疮疥、湿疹者慎用

因为牛肉相对燥热,而且是发物,食者不利。

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