海参可以和排骨一起炖汤吗,海参和排骨怎么炖汤喝

海参可以和排骨一起炖汤吗

可以炖汤喝。

海参和排骨一起炖汤食用,美味又滋补,加之海带是温和的平性食物,无毒无刺激性,与排骨一起并不会发生相克反应,对于身体并无坏处,经常适量食用还有利于身体补充营养。

海参和排骨怎么炖汤喝

材料:排骨500克,水法海参4只,蘑菇100克。

辅料:葱、姜、胡椒粉、天麻片、盐、黄酒。

1、将海参发泡好洗净,排骨剁成小块,蘑菇洗净切成片状。

2、排骨放入碗中,加上葱姜、盐、胡椒粉和黄酒后搅拌均匀,腌制2个小时左右。

3、排骨均匀的铺在砂锅底部,再将蘑菇切片和天麻片铺在排骨上。

4、在砂锅中加入足够量的清水后,用毛巾把砂锅的缝隙围起来,大火加热。

5、煮沸后将海参放入砂锅中,调至小火继续加热1个小时左右即可。

可以天天喝海参和排骨汤

不建议天天喝。

因为排骨富含脂肪,胆固醇含量较高,而海参是高蛋白的大补之物,其中含有丰富的钙、铁等矿物质及多种微量元素,经常大量食用不利于机体消化吸收,并且容易囤积脂肪引起肥胖,因此不建议天天食用,每周一两次即可。

海参和排骨炖汤的好处

提升免疫力

海参与排骨都是富含蛋白质的营养食物,而蛋白质能够促进人体抵抗能力,因此经常吃海参和排骨有一定提升自身免疫功能的作用。

促进生长发育

排骨和海参中含有丰富的钙、铁、锌等多种矿物质,两者当中的蛋白质含量也不低,还有维生素及其他微量元素,特别正在适合正在长身体的青少年食用,有利于促进机体生长发育。

补肾益精

海参是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的滋补食物,经常食用对治病强身很有益处,并且有一定的利尿补肾的作用,当中的硫酸软骨素有促进机体细胞再生功能,加上排骨一起食用,能够补肾益精功效更加显著。

抗疲劳

海参中含有丰富的酸性黏多糖和精氨酸,有明显的机体调节功能和抗疲劳作用。另外,海参中的烟酸、牛磺酸、钾、镍等营养素都具有快速消除疲劳,调节神经系统的功能。

降低血脂

海参中含有较多的的钒、锰、钾、铜等矿物元素,而排骨当中矿物质元素并不少,两者一起食用,能够影响体内脂肪的代谢过程,具有降血压、激发造血功能、调节血脂等功效。

人已赞赏
食材百科

广东螃蟹什么时候最肥,海螃蟹什么时候最肥

2021-5-29 19:33:39

食材百科

晚上吃冬枣会胖吗,晚上吃冬枣好不好

2021-5-29 19:33:05

个人中心
购物车
优惠劵
今日签到
有新私信 私信列表
有新消息 消息中心
搜索