苹果可以直接泡白酒吗,苹果泡酒多长时间最好

苹果可以直接泡白酒吗

苹果可以直接泡白酒。

1、对于果酒,多数都采用酿造的方法制成,但是其实也可以直接用白酒泡制的,味道同样浓郁美味,若是消毒、密封到位的话,可以保存较长的时间,并且苹果中含有多种对身体有益成分,将苹果放在白酒中做成果酒饮用可以改善白酒的味道,增加营养价值。

2、另外,苹果中的有机酸含量较为丰富,胃口不佳人群在吃饭前喝苹果酒可以增加胃酸的分泌、改善食欲。

苹果泡白酒制作方法

泡制方法

材料:苹果、50度左右白酒、玻璃罐。

1、苹果清洗干净后自然晾干。

2、将装苹果的容器放在开水中煮十分钟进行消毒处理。

3、苹果切成小块。

4、将苹果倒入器皿中。

5、倒入白酒,没过苹果。

6、三个月后取出饮用。

酿制方法

用料:苹果5斤、果酒酵母少量、黄冰糖2斤左右。

做法:

1、洗净苹果,放入盆中,倒入适量温开水,浸泡一下苹果;

2、苹果切碎,装入玻璃瓶中;

3、放进冰糖,适当加点冷开水;

4、常温开水,搅拌果酒酵母,也倒入瓶中,然后搅拌;

5、密封一周后过滤(就是把果肉拿出来),然后再放几天,会有新的沉淀,再过滤,几次后酒色越来越亮,可以喝也可以装瓶。

苹果泡酒多长时间最好

一般是3到6个月左右,若是做工严谨,泡制时间越长越好。

苹果酒属于一种果酒,浸泡时间越长,它的酒香更加浓郁,苹果更入味,一般至少泡三个月,但是浸泡3个月年或半年的苹果酒风味更佳。

白酒泡苹果有什么功效

1、促进消化

苹果酒味道酸甜,果味很是芬芳,其中含有丰富酸类成分,利于刺激胃酸分泌,促进肠道消化食物,在饭前食用可以起到生津开胃,增强食欲的功效,有利于改善饮食不振的状况,但需要注意饮用量,不宜多喝,以免损伤肠胃,出现食欲下降,降低胃肠消化功能。

2、消除疲劳

苹果酒属于一种果酒,尤其是经过一段时间的发酵之后,更加利于人体吸收其中的营养物质,例如,蛋白质、铁、钾等营养成分,适宜工作疲劳之后饮用,可以达到迅速补充能量、恢复精力,消除身体疲劳的作用。

3、保护心血管

苹果酒中多酚、花青素等营养成分,这些营养物质有利于阻碍体内劣质胆固醇的氧化,还能够延缓血液凝结的速度,其中还含有丰富的类黄酮成分,可以一定程度上防止动脉硬化,降低患心脑血管疾病的几率。

4、促进新陈代谢

苹果中的维生素、氨基酸含量很是丰富,而人体需要摄入足够的维生素C和氨基酸,有利于帮助调整人体的新陈代谢,清理 肠道,排出体内的有害物质,起到净化机体,排毒养颜,改善肤质的作用,此外苹果中所含有的胡萝卜素可以融入酒内,生活中适当饮用苹果酒还能帮助清除体内自 由基,有效延缓肌肤衰老。

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