澳大利亚有哪些啤酒品牌?

福斯特啤酒

福斯特是一个澳大利亚啤酒品牌,由福斯特集团(Foster Group)出产,在各地都有酿酒厂。福斯特啤酒在亚洲非常流行,但在澳大利亚本土却没有太多的名气。这个品牌的啤酒酒精度(abv)一般是5%。

艾尔啤酒

库珀斯啤酒厂(Coopers & Sons)是1862年由从英国移民汤玛斯·库珀建立的一家传统的家庭型啤酒厂。其生产的起泡型艾尔啤酒(Sparking Ale )用澳洲着名的灵伍德酒花酿造,浓度较高,水果味,属于在瓶内发酵的啤酒。从名称上看,人们会以为这种金黄色的艾尔啤酒清澈透明,其实它含有很多酵母沉淀物,混浊不清。

四X啤酒

卡斯特梅因(Castlemaine Perkins)啤酒厂建于1878年,其生产的Four X 四X啤酒是昆士兰非常畅销的啤酒。其贮藏啤酒的酒标非常可爱,黄色酒标上打了四个大叉–“XXXX”;酒标上还有卡斯特梅因啤酒公司的全景图,这四个大叉竖立在公司大楼顶上。

卡斯卡特德

卡斯卡特德优质啤酒是来自塔斯马尼亚古老的酿造厂。该厂的优质啤酒采用传统的酿造技术,而且选用非常好的浇水大麦经过木通的贮藏而酿制非常纯粹的乡村啤酒。

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