备孕期间可以吃火锅吗,备孕期间吃火锅有影响吗

备孕期间可以吃火锅吗

备孕期间最好不要吃火锅

备孕期间的朋友们最好是不要吃火锅,因为火锅的底料用料一般都很杂,多以动物肉作底料,添加了很多添加剂,而且而且火锅中细菌太多,涮火锅的肉都是生肉,而生肉中经常含有很多寄生虫的卵,特别是羊肉,涮火锅的温度达不到杀死它们的温度,而寄生虫的卵有可能会进入大人的血液,如果此时怀孕就会通过胎盘进入胎儿的体内。

火锅怎么吃健康

1、汤底要注意

大多数火锅店的汤底都是红油、牛油汤底,对身体很不健康,建议选择大骨汤底,既营养又好吃。

2、先吃素菜垫底

先吃青菜垫底,因为青菜干净卫生而且无刺激,可以填充一部分的胃,减少辣椒及其他食物对胃的刺激。

3、烫完不要马上吃

很多人吃菜的时候,热腾腾的菜直接送入口中,虽然这样很爽,很刺激,但是这样的话,其实会烫伤咽喉,对健康十分不利,所以要记得晾晾再吃。

4、不要喝碳酸饮料

吃火锅时候,饮料是必不可少的,但是要注意了,吃火锅时候可以点一些果汁,如西瓜汁之类的,最好不要点碳酸饮料。

5、肉要涮熟

肉一定要记得涮熟再吃,以免寄生虫进入体内。

吃火锅不上火的方法

锅底要清淡

尽量不要食用红油锅底,红油锅底比较辛辣,其中的油脂含量非常高,容易让人上火。如果喜欢吃辣,可以在酱料里加入少许辣油。为了满足重口味和清淡的需求,可以鸳鸯火锅,这种火锅的底料分辣与清淡,满足所有人的需要,重口味的人也可以吃点清淡的缓缓劲,对于预防吃火锅上火很有必要。

调味料要清淡

吃火锅少不了蘸料,调味料如沙茶酱、辣椒酱,对于肠胃刺激大,使用酱油、麻油等较清淡的佐料可避免对肠胃的刺激,减小“热气”。蘸料里适当放些蒜泥、姜末,有杀菌的作用。用香油蒜泥代替传统的麻酱料、红油料,还能起到降火润燥的作用。

涮火锅的顺序有讲究

最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,接着吃蔬菜,然后是肉。这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,减少一些偏热症状;甚至引发某些疾病,达到健康饮食的目的。

多放姜片

自己炖肉汤做火锅,生姜是必备的,而且尽量多方几片,首先可以去掉一些肉的腥味,吃起来更加美味可口,同时,它有清热祛火的作用。很不错的选择。

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