柠檬有什么营养,吃柠檬有什么用

柠檬有什么营养

柠檬的主要成分是糖、有机酸(枸橼酸、苹果酸、奎宁酸)、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素PP、钙、磷、铁等。

吃柠檬有什么用

1、柠檬含有烟酸和丰富的有机酸、橙皮甙等,有很强的杀菌抗炎作用。

2、柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C,能有效地改善脑部血液循环、强化记忆力、益脑健智。

3、柠檬酸有收缩、增固毛细血管、降低通透性、提高凝血功能及血小板数量的作用,还可预防和治疗高血压和心肌梗塞,缓解病情。

4、鲜柠檬含有丰富的维生素,能防止和消除皮肤色素沉着,具有美容安胎作用。柠檬是最受女性欢迎的水果,它不仅能安胎还能美容养颜,有祛斑、防止色素沉着的功效,内服外涂均有效果。

5、柠檬还有改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经的疗效。

6、中医理论认为,柠檬味酸甘、性柔,入肝、胃经;柠檬可以生津止渴,祛暑安胎,开胃消食。适宜暑热烦渴、胃热呕秽或胎动不安者食用;维生素C缺乏者、肾结石患者、高血压和心肌梗死患者尤其适合食用。

柠檬还的饮食宜忌

1、胃酸过多及痰多气弱者,不宜多食;溃疡病患者忌食。

2、忌与山楂或牛奶同食,会影响胃肠的消化。

柠檬怎么做好吃

柠檬速溶饮

材料:

鲜柠檬500克。

做法:

鲜柠檬果肉切碎,以洁净纱布绞取汁液;先以大火后改以小火,慢慢熬煮成膏,装瓶备用。以沸水冲化饮用,有祛暑除烦、生津止呕的作用,可治疗中暑呕吐、口渴烦躁等病症。

柠檬蛋酒

材料:

柠檬(带皮)半个,蛋黄1个,葡萄酒150毫升,蜜糖1汤匙。

做法:

1、将洗净的柠檬与蛋黄同放入搅拌器中搅成汁,然后倒入杯中,再加葡萄酒和蜜糖拌匀饮用。

2、此酒有”爱的鸡尾酒”之美称,具有延缓衰老、美容悦色的作用,尤其适于女性,睡前饮用可滋润肌肤、美容美发、消除疲劳。

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