吃地瓜烧心怎么回事,吃红薯烧心怎么办

吃地瓜烧心怎么回事

红薯中含有淀粉和膳食纤维,会刺激胃酸大量分泌,胃里的酸水不小心向上反流到食管,刺激食管从而有了烧心这种症状。

烧心一般是因为胃内容物反流导致胃酸刺激食道下部所致,这是由于红薯所含的酶导致胃产生过多的二氧化碳,二氧化碳迫使胃上部贲门张开进而胃酸反流,同时红薯的某些成分又有助于胃酸的分泌,使烧心更甚。 红薯本身是碱性的食物,到胃里面后反射性的增加胃酸的分泌,平常胃功能好没有胃病的人是不会引起胃部的烧灼感的(就是烧心),如果有胃炎的话会加重烧心的。

吃红薯烧心怎么办

以防为主:蒸红薯时不要去皮还得撒点盐,并应尽量煮熟煮透,煮得越熟烧心情况越少。

喝小苏打水

小苏打呈碱性,能中和胃酸,解决大部分烧心问题。但是如果经常烧心,最好别喝小苏打,否则会引起胃胀、恶心等副作用。

嚼口香糖

饭后嚼30分钟无糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液快速冲刷掉,缓解烧心症状。

吃根香蕉

香蕉是一种天然的抗酸剂,可以在胃内壁生成一种具有防护作用的黏液层。但是约1%烧心的人在吃香蕉后病情反而会加重,因此,吃后还要仔细观察病情。

菜里放点姜

这样有助于防治烧心,但要适量食用,每天吃2克左右即可。

喝芦荟汁

芦荟汁具有消炎作用,可以缓解食道及胃部炎症。中医建议容易烧心的人饭前喝半杯芦荟汁。

怎么避免吃红薯烧心

1、不要空腹吃红薯

空腹时人的胃酸过多,红薯中的含糖量过高,吃红薯更容易发生烧心的症状。建议吃红薯时最好搭配其他食物一起吃。比如红薯配咸菜可防烧心,而且烧心了吃点酸菜也能很好缓解不适症状。

当然,这个搭配的食物不宜是甜食,因为红薯本来就含有比较高的碳水化合物,有一定的甜度,容易增加反流的可能性,如果再和其他的甜食一同食用,就更容易加重反流的症状了。

2、不要生吃红薯

红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化。而且,红薯中的气化酶不经高温破坏,容易引起腹胀,烧心,打嗝,排气,反胃等不适症状。建议最好是煮熟或者蒸熟食用,而且最好适当延长蒸煮的时间,这样才能更好的破坏掉所含的气化酶,避免腹胀等症状出现。

3、不要过量吃

红薯吃多了也容易出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。可以尝试由少到多,让自己的身体慢慢适应这种富含粗纤维的食物。每次吃红薯的量最好控制在3两以下,而且如果有反酸情况,也最好把三两分开吃。

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