用料
低筋面粉 | 85克 |
即食燕麦 | 100克 |
红糖 | 20克 |
盐 | 1克 |
苏打粉 | 2克 |
熟黑芝麻 | 30克 |
水 | 60克左右 |
蔓越莓 | 30克 |
葵花油 | 35克 |
黑芝麻蔓越莓燕麦饼干的做法
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将红糖水用热水融化,加入食用油,本来应该用无味道的橄榄油或者玉米油的?
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加入过筛后的面粉,盐,苏打粉。后加入燕麦片、蔓越莓干和炒熟之后擀碎的黑芝麻。
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用手搅拌均匀,分成大小相等的若干份,放入烤盘,逐个按扁。
烤箱160度预热好,上下火160度,烤25分钟左右。
小贴士
一定要用没有味道的油,不然影响味道