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烘焙食谱-面包布丁制作方法

用软绵绵的面包,来做三明治也太闷了吧?今次就用面包,浸上蛋液,即变身成一道美味的甜品。

 

一般食材  面包 3 片牛奶 380 毫升鸡蛋 3 个砂糖 80 克果干 适量黄油 适量

 

1、预热烤箱至摄氏160度。

 

2、用小火将牛奶慢慢煮至冒烟。

 

3、将鸡蛋打发,加入砂糖拌匀。

 

4、将蛋液筛入牛奶。

5、面包撕成一口大小。

6、烤碗抹上黄油,放入面包、果干及牛奶混合物,浸泡15分钟。

7、放入烤箱,烤30-40分钟,即成。

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