芝士咸饼干 制作方法

芝士咸饼干 制作方法

世界杯要熬夜,肚子总是咕咕响,但又不想离开电视前怎么办?提前备好芝士咸饼干配上可乐呗~高热量,补充能量~

用料

低筋面粉 120g
黄油 50g
蛋黄 1个
奶油奶酪 50g
10
0.5g

芝士咸饼干的做法

  1. 准备好材料

    芝士咸饼干 制作方法

  2. 室温下软化黄油,加盐,搅拌成半融化状态

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  3. 加入奶油奶酪,搅拌均匀成柔滑状态

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  4. 分两次加入蛋黄液,搅拌均匀

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  5. 筛入低筋粉,分两次加入水,揉成团,放入冰箱冷藏30分钟

    芝士咸饼干 制作方法

  6. 把面团擀成3mm厚的面片,用刮板分成三角形面片,用吸管戳空

    芝士咸饼干 制作方法

  7. 烤炉设置上下管,温度170°C,时间25分钟,按开始键自动预热

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  8. 预热结束后,把烤盘送入烤炉,按开始键

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  9. 来个套餐~

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